材 料
' {+ S$ N5 s: b* D公仔箱論壇花 蟹 1 隻 （ 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ） 、 洋  絲 1  、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、  撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢
7 E! A/ q4 D: l+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 l2 q) K5 z- l1 t9 \6 x" i
; j' J3 B) v9 _/ P# g做 法 6 ]2 V& k& ~& J5 G, P' x# f9 z9 O
1. 蘑 菇 切 片 ，  水 備 用 。 5.39.217.768 K X3 s' J2 v) w
7 F' M* M# V2 m( g; G4 Z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 牛 油 起 鑊 ， 加 洋 絲 炒 香 ， 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、 撈 煮 成 糊 狀 ， 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。 9 h, _& [: e4 h% {* W
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3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 ， 在 表 面 塗 上 蛋 黃 ， 再 撒 上 芝 士 粉 ， 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。1 c& p1 P5 I4 j4 O$ Q
" |0 l' L- ]/ Y- d6 f公仔箱論壇5.39.217.76/ o, R& j; p/ g4 H, e
O& g# ]$ s) a$ ~6 wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 5.39.217.767 U. V A/ A% G' G5 `
撈 是 用 一 份 粉 加 一 份 油 溝 成 ， 注 意 油 份 不 可 過 重 ， 否 則 煮 出 來 會 標 油 。9 E, i6 w/ j, z7 y
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發表於 2008-9-6 11:11 AM
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發表於 2009-1-15 05:19 AM
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