要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
( y; s" e3 d0 D8 e' Wtvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時6 y$ _1 S; {3 Z. X0 }
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
8 X- t2 b5 ]5 Y1 q" I. N- i5.39.217.76□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇. n: x2 A& ]+ c* B8 q7 k
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒% X, y& C# m) F& l9 N# E2 B4 ?, H
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 + y) i n1 J3 k$ r
✱ 建議你這樣吃
( @" X& o% y, Z' {6 B8 Y: G. F$ btvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
" d; E, A5 x% U/ H. E! {5.39.217.76□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
+ x! C" x4 ]0 o/ L4 X; x□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ E" U2 A9 _+ G( J; {
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb& c J: E. {- [$ p1 c% x5 r
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 5.39.217.76$ a6 ?+ k, E$ y/ Y8 @7 J# N& m4 j' K6 c
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 5.39.217.76" B- j0 S+ T4 k8 C% X: a
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 ; F- I$ ?+ A# N g. A3 h4 @) a
➤ 核桃香拌四季豆 3 }! t% p% T7 w8 T
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 5.39.217.76$ ?- O* t# [! p8 y5 _* g
【材料（２人份）】 ' h7 B4 v# g- C w8 K7 g
四季豆───── 70g（約12~15 條） # v) R) t4 _7 E5 t& o# j
核桃────── 2 大匙
# o" E: Z5 L$ Z9 Z+ D" @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 7 y* L+ o2 M9 u: O) O
白芝麻粒──── 2 小匙 $ I, h: |) s0 i0 q% X# q d3 K
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 5.39.217.769 m+ i7 ~, S" n- u
醬油（濃口）── ½ 小匙
2 K7 H, q, v, k二號砂糖──── 1 小撮 " j; y" s3 Q# ^0 p$ T Y+ [
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
1 r# A& Y8 T+ } K# G5 X8 v; Z公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
x9 M5 C7 H4 @5 D1 R( j( p& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 2 T2 _! r7 H N3 ^
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ X, \0 \4 N" G% B# n2 Y c
香菇、舞菇─────合計80g
2 [. m2 O! K4 o g1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
! |0 k- i* b1 A9 xtvb now,tvbnow,bttvb酒───────── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 F) J3 V2 {( E# E3 i' X
鹽───────── 2 小撮 . |" u, j" r% t: Y
柚子皮（切絲）───少許 5.39.217.76& r( ~7 z C. ]+ A/ X; d8 q5 @2 y
【做法步驟】
: w( ?- \6 i: s0 i5.39.217.76① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 ^4 U: p6 Q, y5 M
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
5 z2 Y$ ^9 n# c- N; \6 _* `公仔箱論壇③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 5.39.217.76- K A: i# b6 \, g% P
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
, t* t0 N- P: ~$ z: b& |公仔箱論壇這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 2 b; A1 d- F/ A: s1 F* {3 j$ r
茄子──────── 3 小條（250g） 公仔箱論壇' ]: ]/ v$ c4 h2 T5 T
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
$ k2 B; ~1 K$ b+ U: l$ l; y6 D( ltvb now,tvbnow,bttvb┆（泰式）魚露─── 2 小匙
4 X7 T1 K/ b5 i8 g3 v┆ 醋──────── 1 小匙 5.39.217.764 f4 r% Q- X; w1 b, K2 {
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
+ b* O4 P, l/ d% V, y5.39.217.76┆ 紅辣椒（切丁）──少許 5.39.217.765 W3 j7 A9 }( t& p# W
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） . L: B5 _# _8 K [" |4 I
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 j" b+ r }5 o
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' ]' k- f! c& M M" A) N
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
1 ?) K% n1 Z% |3 |0 {) D! d8 d② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 \! V8 @6 u. E! C9 Q# r
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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