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b' L% d: T. ]+ i ^6 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
' H/ g! d" _( P, b- X+ m6 L合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐  1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許 5.39.217.767 n% x. k" r# x+ _+ e
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醃 料) W2 B& i" p6 n2 ^/ D8 q% ]
生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許5.39.217.76+ X% G2 ]2 L7 Z# B. C2 \- k
' Q. t8 r6 `& x0 A- z! x) A公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% G$ A# K- o/ Q% ^% j+ h+ W
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1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 ， 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 H0 K0 y/ l
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2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒  水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 公仔箱論壇6 o9 X" }7 D2 @1 ^. b
; J2 r4 b" y( w8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。 $ x4 D2 | S5 u5 V6 C) U; ?- l6 @
9 X: e/ j8 l4 p0 X* E# h! w公仔箱論壇4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 S+ V6 t: K
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 O& \# R5 G. l: j$ }7 v7 k
合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。 |
發表於 2008-12-17 01:34 PM
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發表於 2008-12-17 03:45 PM
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