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. Q5 `5 Q& S% l5 o公仔箱論壇材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( A3 T3 }7 n! |* S
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腌料：
5 x8 j! P( ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb料酒、淀粉、生抽适量
$ k( t. e, J8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z1 N; ~3 ^+ \1 n! [ M调料：) o, d e8 q d! ]
蚝油、香油、盐、糖5.39.217.76) t& x4 f. H4 I# R+ L
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% @. \3 j4 K/ i# p; ^) z5 O公仔箱論壇做法：
; D" C) T% o5 l3 S( v1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
2 T& J( U, C8 Z6 n" c, d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! X" h i( O9 R1 h7 U
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3 y" |# | a% k公仔箱論壇2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。tvb now,tvbnow,bttvb) W) |. D* p9 }- }3 u4 Y8 B3 j5 B
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。5.39.217.76% |- W3 q4 K% N
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) w* ]8 N6 P* ^4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。公仔箱論壇+ p+ t% G% ]8 h
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。) z6 ]: T* E% @. Z
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇! w$ M: I- b" C: o
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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