[西式食譜] 圣诞火鸡

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材料：+ m: W+ |1 d/ B- h8 r2 k
4杯野米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  v4 {0 z1 \
1两蘑菇、
1 `8 b. g+ [6 s9 E8 t. G3 F' M6 `( qtvb now,tvbnow,bttvb1两西芹、
0 H1 P( n% y7 b# ]+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1两红萝卜、
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& K) |& ?- R8 N调味料： 公仔箱論壇! B6 X+ M" M- e: |
适量胡椒粉、0 b' ?9 `0 O0 @" g+ F
1安土(25克)牛油、, K4 t. E$ _' S/ Q/ x) k2 f( l
少许茜子、
0 |  C8 O  g  B/ a适量盐、tvb now,tvbnow,bttvb) R0 ]( ^" H1 F4 B8 w( M* O
1茶匙蒜茸、tvb now,tvbnow,bttvb# U% P; C, f7 y0 T4 c7 |
1杯清鸡汤。
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烹调方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. M* Y" V5 E' I0 N' f
1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
, ?) W6 h: m+ R4 e  [/ w8 `2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
4 V' q* ?5 K# {0 U4 j5 f4 ]5.39.217.763、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
! J2 d) F" y3 _' N4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗约2小时至熟。