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材 料
) F# m, ]8 l* U& w3 T' }5.39.217.76米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
# x e+ f8 K# |) T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 O7 }# W K# U9 T0 ]
做 法公仔箱論壇" L' z7 s. x/ i, j/ Y; o
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 5.39.217.76: Y1 E- x r7 q8 T3 Q
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 5.39.217.762 I" Z9 x7 E6 K, |
; D. l2 F g8 |& W2 t2 m2 C; `3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# `- |# r2 G$ N) h4 T& _9 n
2 g5 w6 Q: n7 S [. C$ s貼 士
# e* h8 [# {1 x; X. a5 `tvb now,tvbnow,bttvb加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。+ {- o. y. A: `7 W5 t$ u$ d
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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