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【材 料】
. o" [+ G* G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾
0 b* C4 _& w5 h1 [! E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 6片 5.39.217.76) P- Q! N9 y) e
蔥 1支
/ Z3 \9 p( v9 ]% W9 c5 F' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆
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" v+ S% Q) K6 P+ i5.39.217.76【調 味 料】
5 l9 C; a6 D8 ~! j- P8 b# {3 N公仔箱論壇茄汁醬 2大匙
4 q% G& y% w* `& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯 5.39.217.760 v8 |: m. n8 N
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7 Z$ }# @0 h1 e5 e/ [% `, { i* P8 K【醃 料】
$ v' X/ T$ Y- K5.39.217.76糖 1/4小匙 5.39.217.76) Y0 ], ?/ r" K$ f1 d1 q0 \
蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 T& S3 ~% t( W! c$ F* [
太白粉 1小匙 ) I& h# v9 W7 o+ R4 A. I7 u# e
酒 1大 4 B& y: ]0 M; d( T* A3 _
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/ V B1 u# p+ W6 l- I" z" O2 s; L5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ } ], m# j0 n' [9 g7 V1 @. f
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# _3 l x# E5 I
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。5.39.217.762 g) P) z7 i8 p
# h9 P7 h5 o% k1 T+ s3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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9 o3 b- [0 w9 m: T公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# }! ]2 f/ U+ h( J
4 h$ f% h7 N0 ?$ z2 h# L {9 [公仔箱論壇5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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