[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
/ a9 A. M& G) D! Q) H熟麵 200公克
5 k+ a3 `( U; ~0 [; I  D5 L公仔箱論壇馬鈴薯 150公克" D1 D8 x2 f% m2 C& @$ v* T
酸奶油 80公克
' K4 @: I( c+ W/ ~5 k/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 100㏄
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7 l8 C( m8 O" q! x5.39.217.76【調 味 料】$ d* S) e4 C' g+ U% A. W
鹽 1/2茶匙
3 F. J6 u3 t. C& K5 ~5.39.217.76糖 1大匙
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7 [. U2 U$ q" Z7 o: y, r5.39.217.76【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ I& d0 n! Z5 U( ^: F# s
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
# X; m) R. A4 i; Z- R' g+ t公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。公仔箱論壇- _, ]" ]# \- |; e, O
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
# N. C8 G* P+ B$ S1 V5.39.217.765.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。