[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# g1 S- u& \# {1 D6 i
主料：3 x6 B1 s2 l* U6 [+ F5 F, d3 @8 W
红豆沙250克,香蕉100克7 s9 b# e0 x6 c$ s; s" Y9 W

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+ {% P0 o- x6 ?" G( d公仔箱論壇调料：
, N' K. x' z8 Q3 c' {tvb now,tvbnow,bttvb淀粉(玉米)20克,
: ?8 D8 l) @5 j+ l公仔箱論壇花生油75克
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0 W& q1 W" o$ d! w4 J4 I4 y2 j煎夹沙香蕉的做法：
! D; O# ]: p7 F2 C/ K. k# W1. 将香蕉剥皮后剖为四片；# n& q. p2 A  W1 b, z( q# x
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；/ }  }" _% \! p+ h, \
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；公仔箱論壇( k- S1 S) V7 D5 d: u0 ]7 ^& X+ Y
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；tvb now,tvbnow,bttvb& ?  h4 o, ?! o0 {1 [) C
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。