[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇# w5 N4 B6 x7 |

, N5 s5 M* j2 m+ r- P! dtvb now,tvbnow,bttvb【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
0 _% y$ O. \) S油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 r3 G- S$ W  K2 d
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
: L4 X. B7 U+ A& z鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
0 _7 B/ D9 l" I. e* u公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹tvb now,tvbnow,bttvb: Y* o# G2 t3 @
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即+ l; d" Q  `4 k
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【服法】　作佐餐食之。
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。公仔箱論壇  h2 |+ L4 v, d* ^" e/ C- r3 F

# A* F6 T- m% ^/ U; p- }5.39.217.76【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
' W0 m2 }) Q. s. atvb now,tvbnow,bttvb弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

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michaelyhlui

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