[健康食品] 吃藍苺 好處多

mhb0527

市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是什麼呢？藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在鹼性的環境下成藍紫色。9 ?7 |' ^8 M" \8 U! Z7 n' C

$ {! @9 b. W# x+ B' H: M$ }公仔箱論壇近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：：
: q+ {8 K4 H9 i3 ~2 [4 j& o5.39.217.761.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。
1 D4 i  F& K: Y; r4 d2 z4 S# }2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。5.39.217.762 S' `5 e2 d/ ]
3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。
' C2 ]( }/ o4 O4.舒緩血管平滑肌作用：對於降低血壓有幫助。3 \- Q$ C2 L3 h. K2 p3 P7 U# n0 }9 Z
5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒。
5 |6 F( J& Y6 n- g3 X# itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, s# a5 Q/ g3 X% o6 z. Z# a
哇！小小藍苺有這麼多的好處，但是也不能多吃，因為如果吃了太多抗氧化劑，可能會有反效果。其他的療效是否這麼神奇還有待觀察，還是適量為止吧！