[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

nt1972

8 o6 t9 y0 K/ l8 o8 d
材料：
; y/ G. S/ D3 G8 c% V5.39.217.76油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 n5 G# H6 G* l0 t& D* V$ U
豬肉片(切薄片).....150克
4 m7 G" F! O6 Y+ e普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ B# B6 j# U; G2 W
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
8 ?, r) [( t. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; \! c; `# T+ r3 v4 q( c% L* a

' U3 a* O% d  ]; J5.39.217.76醃料：
2 p' V& K4 w; ~* j5.39.217.76糖.....少許
+ V0 |7 ]' s' o; n( N  u水.....1湯匙5.39.217.765 j( `  _7 ~3 ?4 h! B8 w
酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; y; V! h9 k; V
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% J0 P$ T4 K% [( |5 `
麻油.....1茶匙
1 W# v- H7 L7 Z0 L調味雞汁.....1/2茶匙
# M) B% E* d9 {0 I5.39.217.76
* ~( ^  n, U' [
- ~, x2 `# y2 ^6 c0 `8 _. \5 s做法：
( b" E3 V  p* M& D- O1 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' _. [7 e4 c

! E7 I( W: u# r% M- `& S0 Y5.39.217.762. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
5 `. r2 f$ Q" X/ d4 f5.39.217.76# e1 m9 Z8 ^- p* E0 ~
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇" ^" P0 D/ f+ I/ m: K
% U6 N: M: n6 O