材料公仔箱論壇" \% R7 I& `) [* f* |' D1 k
雞湯.....1杯 ' L9 o( L4 j& N6 C1 l7 Q
蒜頭.....少量 5.39.217.76; [& H w; A0 R B
洋蔥.....半個# I! Z) N% C- O& Q6 ]9 ~* S N
車厘茄.....數粒
% v4 N; X; f9 T7 U' O% `5.39.217.76新鮮墨魚.....2両 0 K5 b, A, k A
墨魚麵.....200g
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& y7 N% w3 w2 @0 X- K" L% Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.764 z0 F5 j4 z3 ~* l! X- [+ d
粗鹽.....2茶匙
! R" m6 @& `! \" q. `+ ]新鮮墨魚汁.....2湯匙
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/ k, u- ~1 \( c ^8 P; f5.39.217.76煮法
/ e/ |6 V; P5 J. ~/ ^4 ^1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，公仔箱論壇4 Q1 k4 Y* ] W, Z) m# k6 x& R
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2. 墨魚麵隔水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' ?: g" i- ?2 N: ?6 j
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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2 T! P$ l) x6 {7 Z8 I2 b2 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄5.39.217.76$ {4 e! w* D' v; F" l* W
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5. 炒起上碟加入黑椒5.39.217.76) A: C1 ]& L# K+ b$ @) l2 u
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1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊5.39.217.762 ]2 w/ H# B) V8 Z9 W% ~% {
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均5.39.217.765 R I+ _, m: W9 h
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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