& S( g+ N2 x( u3 {0 V! V+ ]5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 A. P/ ^! V
鹽.....適量
2 _5 p! c5 X0 u3 P' S, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1個. U6 ^" Q3 r) L
黑椒.....適量
1 g& i% \5 v8 v6 h& ]. t; p9 r5.39.217.76法國麵包.....1條
7 Z; J3 ]6 g" G3 ?/ w公仔箱論壇牛肉高湯.....700cc# t( a5 n P' h* q3 G# b
番荽.....適量(切碎)! t! K! v' k0 T) m0 q$ J8 s! |
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)5.39.217.768 c9 z- X2 A# H
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb y) E- q. h* s; c, _
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做法公仔箱論壇3 T- P+ O: t% [# t# L" B
1.洋蔥去皮切絲。
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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. g3 u9 m/ o3 {! F公仔箱論壇3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。5.39.217.76" l! m* H) B3 V+ N5 b" `# N
[5 d- Z' q- |2 q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。5 X8 d8 ]' B6 ?+ G
: S; N& r! O7 l4 N$ ?7 O. R5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇1 h5 F8 z4 b" Q4 Y: C0 u8 B$ z6 h" S9 e( ?
: {0 y( F7 ]7 A$ O& f1 B# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
5 o( t# ^8 Y( G9 [# J" W: p/ B8 {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* a. r# M* s$ Y
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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