材料:
1 [8 S0 e! T! Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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' m* r/ O$ K3 t1 O: T$ j1 R# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 V- n. E& p- Y4 K6 s1 D+ ]1 j魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: " m$ N% Z/ d* S2 R& ]) T% i: F, [
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。& s4 o9 `. a! X4 t4 Q
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 q& i/ S* K- S/ _
) T" c7 X' z" X. ~' f: Y% E; D, jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
. a& j9 H) `$ B# i7 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* m( K" ^9 a
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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