材料:
7 K6 U1 V: M$ c. A G公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 V- J( F, C3 c. U6 e' Y做法: 公仔箱論壇9 A/ }" a1 F1 ]# ~0 V; f
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。5.39.217.761 R( S4 i' r6 X. o
' D7 C% U, @5 E5 Y公仔箱論壇2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。, S# q* V9 O9 d
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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5 |+ S4 b5 q: N( @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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