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材料: 8 h' v' t, M4 n! W7 w' {
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇8 X. D7 c$ T& \+ b' ^
) w& i+ G% C1 c& b. h3 _+ w0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K Q* O; K1 @) N3 Z* T
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ O, J% Z& Q
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w# ?) z% E0 `
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。/ v. {0 s. ]* P0 g0 x: G
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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" Q, I7 [4 @; I/ \+ z, x4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.760 P2 \7 u, O! j# H
4 v) @5 }6 V. t. ]+ J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% H) Q8 Q0 _( _
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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