[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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4 y, f5 y  r+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 f% a. v2 F! W+ R. x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙/ d/ b/ B3 L8 M5 W/ X2 p

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做法:     ) z3 r( {& Y: M; c
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。5.39.217.76& d0 x2 e5 `7 @0 |: S

6 K2 S9 V0 A# q5.39.217.762.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。; {5 ?6 D. L! L0 l
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。tvb now,tvbnow,bttvb. \; [. D! Y& B2 s1 u' }* h

, J0 z6 Z3 W! |% q" d; Z0 g! I9 r, \公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。+ A2 T6 ~$ m7 m, |% j
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