: T7 E5 E0 E- I$ H0 @, p" T材料:
# q5 \" N9 d$ E% E2 Etvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t }% p; l3 B C u. ^8 y& E
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2 E6 P. `; S$ A- Y! g x1 i公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
; n u( Q3 b" { H薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 |# `& t1 w5 a" y/ d
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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' ^# c! e5 |! u, `5.39.217.76做法: # \8 `+ G2 w; D
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。9 }0 |- X+ y& @) l: e) I# G9 F) R
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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7 W |8 e$ R* {( O" o( l( P- ~4 g) U3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。' l8 g# h# u6 O+ i# a
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。5.39.217.76% {; J$ O& L8 C3 y
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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