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" |% t3 D8 c- f% \0 e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。# `0 I$ s; x2 d+ v) M* @
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
, X5 @. M. ?1 l0 h# V$ ?電話: (65)6438-5522
- I& k @) `) g2 `2 P. v- c! Q開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# _! U1 W' A1 p! Q0 o3 n
網址: Just Steak公仔箱論壇$ F6 E0 ?, v% ~* d# Z
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9 x N2 D R9 X" Y 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
( x! o. D- m6 T- o地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Roadtvb now,tvbnow,bttvb# i0 k1 ?' a! y
電話: (65)6438－0400
. d4 ?: E$ a! Y/ G. L% W, R公仔箱論壇開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。5.39.217.76. M1 X, n) N Y4 K2 |: G6 R
網址: Pierside Kitchen &Bar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( t: J' _7 w. Q9 v2 I3 P7 p
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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