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材料:
9 }+ W9 \! p1 G公仔箱論壇火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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! P1 a' s6 T% H8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
, v; F. U* }+ `5.39.217.761. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。5.39.217.763 E) x$ @' p5 p, m! [
1 Z( M9 L' D1 f/ T1 u5.39.217.762. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。6 [* v+ [: P9 D/ l+ z; r
& Z( _0 L0 t, D) s8 B" i+ p% \7 B公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。$ Z$ y0 H' Z9 Y, A2 x
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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