& O4 q9 ~% F5 L6 ?" a) f- _
材料: + s5 [8 q' U; F: t* Q
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙4 F" X/ B5 B1 H# m! H/ o% F
% o5 R- L, a B
5.39.217.76- n7 ]3 L7 _* ?' b* X
調味醃料（羊肉）：
- O# u/ V0 J1 |/ y. n3 g" N生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
, M3 k( ?4 V; o \4 u; ntvb now,tvbnow,bttvb% Q0 Y4 j2 Q. }9 b
) ~4 D) G- k# U8 m' L2 D; s做法: 公仔箱論壇 [- F4 t2 T" Q7 z7 e
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.76: ?. \1 f2 j7 X: F. m- o: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 s3 z6 G4 I1 b0 I7 J
2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
2 a% S6 G' a9 R8 m5 C' d
9 ^, v s2 c- j3 ~公仔箱論壇3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
3 Z2 `$ q9 ?' {" P* P% z5.39.217.76
+ c9 |3 p0 u7 ^0 {' K% Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 