[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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材料:     公仔箱論壇4 r% d' X/ ~  J. ~! ^/ ~) E2 y
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ d  K! L" g
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* \3 R' i& f2 `; L# b8 a
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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, F7 W0 |+ x* Y+ C# w: H7 z做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ V; S5 r! {( ?* U4 \
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.76$ X. V9 D; r0 Y! O4 s
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇0 W/ N  W* \  P+ a, q0 s
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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