材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
5 c! e, b9 c8 o/ M4 X公仔箱論壇調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC5.39.217.76: \* x1 s- h2 @7 Z& A/ N
做法5.39.217.765 E5 a& d* X) d( M/ [
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
5 P$ g4 H9 y4 P: @8 C2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣/ b# ]! h9 c* d& u' v3 X+ M" M, h
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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