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[中式食譜] 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
6 N+ S1 c/ s6 H公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙4 R" |- w$ r, P$ N
做法
- g8 ~" j$ O8 \! \1.吳郭魚表面劃刀備用。
: L& H* j3 P) j+ _% n2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
6 l8 r9 N% b& o9 G' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。- h/ g( ]9 X9 G! j/ E- v* S: K- Y
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。5 T; L+ Z' L! H9 h8 `
5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。4 \& M/ E) K0 g6 E3 \. k; ]  m
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。
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