根據今天發表的研究，灑滿醬汁和佐料的漢堡不只會造成動脈阻塞，還可能提高罹患氣喘和哮喘的風險，特別是兒童。
1 \8 i2 p0 i! ]) T1 t/ n: q1 g5.39.217.76
: F) p" U# O! W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究報導，相反地，所謂地中海型飲食（Mediterranean diet）─多吃蔬果和魚類等脂肪較少的食物，則有助於降低氣喘等呼吸問題的風險。這份研究發表於「英國醫學期刊」（British Medical Journal）。
% q/ F' T5 Q L) J8 O% V6 K5 U2 y
, ^. E2 x R5 G& i: J* B7 f氣喘是兒童最常見的慢性疾病。通常是因灰塵和過敏引發，會使得空氣進出肺部的呼吸道發炎。9 n/ G: d, a2 R. f/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! ?% V- J' u1 J0 x; `/ i. c
這種疾病的症狀包括哮喘、胸痛和呼吸收縮。根據世界衛生組織（WHO），全球有3億多人飽受氣喘所苦，並且每年約有25萬人因此喪命。
6 i! L& o0 J' \5.39.217.76
" D& p8 d1 v3 R7 o因為某些不明原因，過去25年來氣喘病患不斷增加，尤其是在富國。8 ^1 h1 a! C7 {9 w' }( L
# @ ~7 C( @) C9 m5.39.217.76德國烏爾姆大學的內格爾（Gabriele Nagel）女士為了評估飲食造成氣喘的可能性有多大，帶領研究團隊就5萬名8-12歲兒童的健康資料進行調查，這些資料是在1995-2005年間、從全球20個富國和窮國搜集而來。) W8 F ^9 s5 w( k( J- P
- L) u, A* r5 |5.39.217.76根據這份研究，飲食並不像草、花粉和開花樹木等其他誘發噴嚏的過敏原一樣會提高敏感性。6 B6 t; `5 W1 p6 h8 t+ d$ A$ n
3 v: o1 E' K0 }) mtvb now,tvbnow,bttvb不過飲食確實和氣喘及哮喘的發病有關。公仔箱論壇; V& R7 s8 H! S) G! v
+ v0 \5 E5 H+ m) o0 o比如說，每週吃3個以上漢堡、搭配富含糖分汽水的兒童，面臨氣喘的機率明顯較高。
* A' L) N3 W% a0 ?5 ]# w2 r4 c0 E公仔箱論壇公仔箱論壇/ |1 b# j$ d- {' @4 o ^
研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導致氣喘的直接因素，而是代表個人的生活型態。生活型態較有可能是氣喘的關鍵成因。 |
發表於 2010-7-18 06:31 AM
| 