& `4 E# \5 i B& {( H- {# `. L【食譜简介】* m1 B9 E3 ^) X4 P1 n# m
8 N9 e+ k1 ?; O- r6 Y【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ {$ p( @! c- F$ y
9 ?4 S* T4 ^8 Q" M2 p6 x N
七星斑 1尾公仔箱論壇8 d: F6 O% T& E9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ T/ D% f# C
豆酥 2兩
0 |- G2 v0 L. n3 B& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 l3 E7 d9 m6 K( N' B$ U! m; M+ M
豆豉 3兩
7 j9 P0 a8 b3 W6 o$ S& Z. {
( _. P3 Z4 Y5 U3 U5 A) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 2盒
0 l; o2 O& I+ _7 E& gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' B. @2 [( n" w8 u* B* s: j" S! h& B
紅辣椒 1根$ s+ I7 S' W9 {8 m
. O7 M; J3 n! a" d) x: Y9 A7 K6 f蒜頭 1兩
6 \7 @2 S& M& j6 s: g. W- D5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 r4 W3 T3 d: ^3 `7 s$ S/ a. d
香菜 0.5兩5.39.217.769 c7 Z: k$ ?6 i1 x+ A& @
9 x7 ?8 \" y' c0 T1 P! \4 E1 [薑 1兩
1 I% v/ }- h; a) l1 J5 g5.39.217.76
. E% N( Q9 I; n, q& D" s4 u5 T調味料(一)
8 v" e7 |5 ~4 T, P) G4 o' m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# x. ? o0 c( x: J1 f: E1 J
魚露 1/2匙
" B+ j T7 O5 F. ^4 n3 _5.39.217.76公仔箱論壇: `3 q% z! v8 }( ~8 i
醬油 1/4匙
/ j1 A4 V# |2 ^& a% V公仔箱論壇8 q1 z. f2 |/ |1 v6 G; S) g
冰糖 1/8匙公仔箱論壇' W# k/ i3 m. F/ c" D$ U
* V+ N3 r& v+ }2 j4 ~% @: Y
話梅 1粒
5 @/ {% ~% }9 E6 y! H* I$ ^% A o6 G' F: L( _: p& i
調味料(二)
; m- S3 b" D. X* ?- R' `, c+ ]2 E" I5 C8 O& V
香菜根 0.5兩
! V& S; l3 \+ G- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# \) ]' h8 J+ X# Q/ y
甘草 1片
' _' l, F' Z4 s- G& p( |' I4 |8 z' H
水 1大匙
* d e5 X. Y& {/ M/ i3 j+ v( K
! \. i' m- v6 c* L8 R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作程序】 tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 ^. d( y3 E) F( @" w8 G
x% J) H7 L7 D; \" e4 i' d. l
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。- h1 ]# X9 @6 ?- t
8 [% S( y3 V* I6 t- iB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。公仔箱論壇, O3 y; g, s/ W6 W2 v
# l' w8 i9 U! b: I6 D4 V7 DC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
! y0 b& l% N+ K7 M4 C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X- z( B7 y7 b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。$ w% I) q' V+ P% T' I( J; V
j" V# U' H$ H+ T5.39.217.76E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 