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【食譜简介】公仔箱論壇. C" Q& I0 R2 ~
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【材料】
3 \ \- Y: n, V) o( D* V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 ~# x) {7 Y
七星斑 1尾公仔箱論壇' E. }% _/ o$ _0 N3 j# f3 X
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豆酥 2兩+ F/ q: Y. F4 s2 e7 @0 y) p B) @2 S
6 g H) n" x1 g% Z6 s4 J豆豉 3兩tvb now,tvbnow,bttvb+ M( ^, }1 M2 e* E; B
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雞蛋豆腐 2盒
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紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb' M6 V( ?/ K0 l0 _" a. Z* _9 i3 t
u. d: T$ [: f2 A/ o0 f4 {7 |5.39.217.76蒜頭 1兩: g! x/ }3 ~8 d H& A# f# c% E5 l- P7 D
- O2 ^5 F! h: v& d$ R2 c5 x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 0.5兩
( [8 b# J3 u) H" q3 C5.39.217.761 A: @) S/ F4 _! ^ i2 X% _, |
薑 1兩
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調味料(一)
# P% g$ O5 B+ L% W% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H; k' C# d# @公仔箱論壇魚露 1/2匙
. l9 W, h6 O& d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ?' m. W3 q' k& r3 G/ A1 N9 X
醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙
1 o/ {6 N3 Q; Q1 Utvb now,tvbnow,bttvb
. {0 j8 `' e( L- btvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
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調味料(二)# @ c* v9 C! B* W- O3 n9 C
, I' q) a r) H- d6 `' O香菜根 0.5兩
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M) m2 q, R3 a# D( A- Y甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; E3 X+ k" G5 K+ c" T1 y
4 |( X$ V5 A. K$ [4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
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$ I. C, W& P0 N% T( x, s! {7 b$ e【製作程序】
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" Y8 z2 M. D% m* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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/ j* A0 D$ r {1 i3 p d公仔箱論壇C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。5.39.217.76' |; f/ z' M% w( T7 s7 {9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& _( ^$ N' e: h& V
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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/ i2 z7 Q* ^2 H" E* g$ p. x+ S( A公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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