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# n4 A, w4 z2 R( {【材 料】 公仔箱論壇) A! I% g% W4 p: a
皮蛋 1顆 5.39.217.76. y& W) U) r) L) E; L2 D( ?% o
草魚肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 ?9 a+ n* \: m
香菜 15公克
2 ], I. `4 a* U# r蔥絲 5公克 5.39.217.76$ |) L% I3 u9 o k! N* r: C
5 g5 O# y) W0 n/ k, |, Q2 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 r3 ?% B6 }% g; z+ A lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
" X; a8 s& I( f, A4 f3 C. o7 T6 R5.39.217.76鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇/ b, l; b; _8 E' q1 {) w9 [& A
雞精粉 1/4茶匙 4 k; t" ?1 m9 U$ c' o3 b8 R. a
白胡椒粉 1/2茶匙 " V4 \5 J* |+ H# z0 q4 B5 H
香油 1/2茶匙
% Z* G2 L2 `4 S* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb [, T# X" U$ d+ t9 Y8 m5 d7 x
【做 法】 5.39.217.76/ Z. S& t* e# b t- `% f r/ \ j
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇) }8 `1 [; ^0 |; O9 B
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。5.39.217.76. `/ O( k( ]6 r6 z5 ~$ _! x6 J
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發表於 2009-1-19 04:42 PM
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