[甜品] 雞蛋糕

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  r- E/ B5 D: `7 i8 G材料：
) c1 l3 |2 J; [4 k, n* R1 Q, Q( T$ u4 W+ s! ?; ?
A.蛋白       Egg White         5粒
3 X. q7 D- L  L公仔箱論壇   糖          Sugar                200克公仔箱論壇/ c1 q& U: T: g( D1 T0 _
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
" \) q5 u# B; h% Y  q3 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋黃         Egg Yolk          5粒公仔箱論壇* r8 E! v" t, |4 n. T$ p# b
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
- k: K# ]1 o! j7 j5.39.217.76D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙5.39.217.76: i2 S1 d! V! T
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
& j0 f8 c  P0 u- u' H4 w" S2 |公仔箱論壇E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 G/ \+ S' o2 s
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
5 D3 L* i1 Q' f3 j; H# Z! L1 g4 m公仔箱論壇( ^0 g4 E2 V$ I+ X7 N* Q. P

9 ]& J3 D3 Z; ~3 y+ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
' b& f' x: }5 u5 P$ ^/ y! E8 ?1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.760 [0 O7 _6 E9 W: M
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
: }0 ?0 A  g7 l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。