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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
2 n) m, y9 C8 B+ w0 h蝦膠  6兩8 C& P: V  c* ^1 N" ~
麵包糠  適量) B. i2 y" |2 c  P# K' I: S
芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 [, c% K3 L
■ 汁料 :
: ]& K2 j, K9 X3 i鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* E4 ?' Z8 g+ k7 N, f
雞粉  少許
( t. [) p, K) O& `tvb now,tvbnow,bttvb7 C: ~; Q; F* h' r) B
■ 做法 :公仔箱論壇# _: X6 C1 v- M* [, {: N3 i! e! a8 @5 s
公仔箱論壇1 K& G+ x" K: n2 Z+ x
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
9 b$ w$ W! ?. w5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 }7 K% P9 P& O4 r
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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