 . n8 d4 M3 v6 ^9 i" ]
9 [7 A# c; k# E8 y2 A6 d公仔箱論壇材 料
% _" x; E; H8 z" _+ N1 _公仔箱論壇鯇 魚 腩 10  、 油 欖 角 3 粒 、  粒 1 湯 匙 、 米 6 、 水 280 毫 升 、 煲 仔 豉 油 適 量 公仔箱論壇# T* x9 `8 s6 z+ _6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& {. r) U3 m/ w4 \/ K/ t+ m# J
醃 料
3 F6 |7 f4 v! h" q. F( M- C9 O) f5.39.217.76薑 汁 酒 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1/2 茶 匙" t. F0 q: t g. |% [
tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 o& v) E r1 d+ o, P6 x6 g
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ O1 b8 ~. Y3 i+ }' ]
1. 魚 腩 斬 件 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 油 欖 角 切 碎 。
, P- X5 {# Z6 h; D: c( X1 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {, I5 t: X! A* H0 j7 w7 M2. 米 洗 淨 加 水 煲 滾 後 ， 收 慢 火 煲 至 水 份 全 收  。
4 e0 j8 O' O" M
$ n/ H% V& C# P$ I3 u3. 將 魚 腩 鋪 上 飯 面 中 間 ， 加 上 油 欖 角 碎 ，  上 煲 蓋 再 煲 約 15 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 撒 上 粒 和 煲 仔 豉 油 便 完 成 。 5.39.217.762 N5 v0 p5 h/ m. a* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- p+ e4 t2 s. y8 @
 公仔箱論壇 z% v9 d/ q' L" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 T. [9 j4 m' G' e8 [( [
) l# [7 e! K) C. H: U/ t8 y5.39.217.76
2 c* s2 d3 e7 S9 }4 [1 ]貼 士' s& h* G* M# {8 J, [! Y
飯 要 煲 至 水 份 全 收 才 放 入  料 ， 這 樣 不 會 出 現 生 米 或 爛 飯 情 況 。 將 料 置 於 飯 中 央 ， 四 周 預 留 約 半 吋 空 間 ， 令 蒸 氣 迴 留 ， 令 材 料 熟 透 。
2 y$ i' }: G1 j) }, M+ I; a |
發表於 2008-12-18 01:27 PM
| 