[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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. T5 V- k  c8 a5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 R- X. |$ \; M
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; }* h4 x! L# Y  l. F

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+ q" h; w. z$ A% g7 T& v5 N3 t$ P芡汁：
8 e9 Q5 o# H5 l" ]( ctvb now,tvbnow,bttvb菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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- d3 v: z0 ~: a/ X; b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：8 W4 S4 P2 k4 x' _6 s7 v2 ~# J) D
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w) H. m* Q7 u$ i: F

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 K+ q+ F! @/ B% S3 m" g
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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1 W. s% _- y: K. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ ^' x1 `' U/ x/ K# K6 j6 A* O

/ u3 y0 D9 P4 [; A7 v  M' {4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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