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材料：2 q2 ?% C* ]& ?7 r. L! l5 A- x9 u
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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* p6 |# Y1 ^8 X" U/ d$ ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ Q/ O! P( X8 c+ W4 x/ ^4 K
芡汁：5.39.217.76$ P0 j' ]8 ~" M4 H/ q' K' _
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量1 n0 X! j& r: @1 [( {, \
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2 s5 k' D) H) N7 m8 `; [0 F5 W3 h5.39.217.76雞醃料：
/ C8 W) r( W8 S! w公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:5.39.217.769 _0 X _& @+ A3 t
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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8 m2 b3 j1 f# x/ |# f, X4 N: L5.39.217.762.子薑切薄片備用。
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- \# g) k# O. T" e& T: Y公仔箱論壇3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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: H7 G! q+ W" G5.39.217.764.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb! A& z9 m6 L1 o4 z
& J$ z6 Z: `5 h! O+ vtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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