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材料: 2 h% D9 W2 }) m+ N
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊5 Z8 M6 W, A0 }1 k2 p, z( \( s
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+ {$ q9 g5 k3 [調味醃料： 5.39.217.76: @4 t" E) q. s% O- n3 ^: X- b
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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7 p: I) v$ L- [2 {做法: tvb now,tvbnow,bttvb) C* h8 |% C( n8 o% ^$ d# D
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! J. ~5 ~% N R0 g! V9 I. I v
8 [8 @( o$ M I8 y4 {( k公仔箱論壇2. 煙肉及其他配菜切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ W8 r; j4 [# j* [: O
0 W5 ~" z: @+ Q5 j. h! ?+ e0 J! H公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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% o3 [0 q6 J% O3 \5.39.217.764. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。! z8 F% y- e: l2 J" b: R
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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