[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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公仔箱論壇1 W& p: K9 l2 d% {7 R1 d
材料8 b; p. b0 u$ n0 P5 G$ _
滷黑豆干.....2塊
. Y5 D9 q2 q" T" z滷牛腱.....100公克
& U# U5 i8 L8 {9 F& S0 a蒜末.....1小匙
8 \# C- D0 f; \" |6 p  b5.39.217.76蔥.....2根6 j  ]2 u1 Q. Y4 R8 R7 Y2 {- e& E
香菜.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 v, g' u; H
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+ r+ W/ r. ?/ k6 Y% S調味料3 [1 j, K% U) b# @" F" S1 G
醬油膏.....2大匙
8 @5 D) b) _$ t. s5.39.217.76糖.....1小匙
9 M2 k- K' ^7 z2 L! D  s" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油.....1大匙& Y- A" N/ c8 J% q9 g
花椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 p8 e# N) a/ p2 H
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. z4 Y4 C+ ~+ q" x, p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇0 }: q. r8 H! C  d! b4 V
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 H! _  u0 A4 B

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