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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


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, f/ K; I: }  F. C4 m) `' g$ y* R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 [! c# {& {
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材料
8 s1 w1 h3 D: p4 qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條
% N) `) @+ y5 a$ G3 o9 C% l梅肉.....10公克
  @- l. d& v0 j5 U' b紫蘇葉.....2片
# i: K3 M# Z' h: R4 p2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  e+ z  z) g2 l) Z1 H5 w& W  A
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。5.39.217.76! r6 u' y; l7 X4 k1 a) r' e8 o

& z/ x% w2 I! p, f4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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