[中式食譜] 紫蘇梅肉串

nt1972

4 Y% Z$ m8 h. O% i. r. E* @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s- r% p/ Y, s

6 X" w4 E! q) J5 u3 ]8 atvb now,tvbnow,bttvb# y* k6 u& y: Z  r( W$ {3 Z. }6 Z- U
材料
. r" ^4 j- X, \7 m  Y- D公仔箱論壇雞柳.....3條0 W' X) y3 r6 D) G0 T' S4 L
梅肉.....10公克
6 U- D# x9 f6 Z% i, t* q$ M$ k紫蘇葉.....2片
+ E; C. m, Q* A9 c) ]( V8 j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
/ S5 X) Q. F  ptvb now,tvbnow,bttvb3 p2 e2 S4 r4 W0 G+ D- P2 j

0 }$ g) G+ i' |# `, Y/ v) e0 v' Z! c作法
9 Q6 m1 `* T+ A. n+ {0 \/ E$ A1 t& o1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  F9 W' P- ?* \" S3 Y: E

* A6 X4 t( Q6 W& y  E4 q. C# u2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
! x: [. x# `5 H5 P8 g5.39.217.76' _% J1 ~9 h! ?5 w+ \: _8 }
3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
5 ?3 m$ \; D: J" {
2 ^& ]: I7 n, w% w7 N- Q4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。5.39.217.76# ]& g& K7 f4 I2 h# e2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 N- N- u2 l" t3 P/ K* T/ v+ Z

# d( F7 k4 r" J- w$ Q# M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。