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材料
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) K2 H' p: O: o- f& ^5 x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅肉.....10公克# q0 @, Q4 g4 A; r" r
紫蘇葉.....2片
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ S- N/ U2 \( ~" w
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h6 e% z7 O5 f3 X" w
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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5 m; V2 `: g2 W$ ?$ [7 x5.39.217.764.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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