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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( V2 D/ a! T/ j0 u, E
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 E" U- P3 \. t O
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: B( T8 G: [# ]" E公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 R6 V; T2 {" p3 u3 G# ?
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇3 o: c, t5 e% h- s1 ^9 a6 ?7 g2 ~* a
9 [, W7 a5 f5 g1 A: G; a2 h, n+ ]芡汁：
7 L' V4 Y4 l0 ?7 L1 y3 G公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法:
" `7 p8 x5 t3 {+ L. }公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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1 }4 u) W5 ]) B" U' P9 ~公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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/ k7 U8 e( S' X9 e8 S( X( U q5.39.217.763.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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