[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
2 G7 a$ u6 \# h$ r2 L) ?% {: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙; J9 K' ^" M+ ?- |1 p

% K+ K, V9 |) q  A" A2 N5 o5.39.217.76: y+ O+ G: k: f! o" y/ c: b
調味:     
: }. H% I. j. N8 [* a- L2 {公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙
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8 M8 z2 p' ]! |醃料（魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 J  u) F, S
鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.769 M7 Z# x, V$ {5 H2 {
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8 ^. x& {" ?' z! S# V* Q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76( j& ?* i- z/ V1 N' w4 J
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。- Y- z4 q* E: o  r: v( |

6 k5 H+ {; n9 A3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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