在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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7 p& A( V/ S( K2 g3 _9 e* V( _! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
0 p7 Q( Y: E0 u1 C$ }- t) x公仔箱論壇5.39.217.76( o" V0 r E+ `
蝦仁 150克
. h. _) ^- r0 E$ B( e豬絞肉 150克公仔箱論壇* L$ S: p& z) g8 N# K
鹽 1/4小匙
& l; O; T1 ^6 C9 E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* s- b( i3 C
酒 1/2大匙
; T+ f1 U! T& p% Y4 c# A' l太白粉 1大匙
: p0 A7 E7 \; Y* }胡椒粉 適量公仔箱論壇; O' U* r" h8 B" `* @4 h
現成的廣東餛飩皮 約20張
* B+ D5 u, l' {7 |: [8 X* E d4 [tvb now,tvbnow,bttvb冷凍的三色蔬菜 適量/ z% U7 D% l9 j! l* d! e/ ]9 U1 u
2 n0 y5 z3 E* ?/ d8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.764 j- O' _- k9 b# K
1 z- t& D$ p8 G7 E; c; E公仔箱論壇1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 u- |5 j8 N6 h: m" h
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻+ c7 n6 T: B% U# R
# K0 W2 T0 a1 Y/ D* T3 Y# H公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上tvb now,tvbnow,bttvb4 u' N: F# M. N9 J* K. V
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料tvb now,tvbnow,bttvb: M( D- B: e# F( S! x F
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ e8 d! o* H Z& ~. ^/ E
0 j( _! ?8 z8 `5 Y6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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