c2 e9 l w4 ~0 X, p: a+ A/ m
; G* h# b( \ j! q f ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
; ~2 I2 v$ e3 Q0 s f' ctvb now,tvbnow,bttvb瑤 柱 6 粒 、 冬 菇 6 隻 、 花 生 米 20-30 粒 、 米 2 1/2 杯 、 膏 蟹 4 隻 、 鹹 蛋 黃 5 隻 （ 蒸 熟 ）1 Q/ M9 V& V; e# k5 k& g4 d! J3 R# B
tvb now,tvbnow,bttvb. ]( v5 j: \6 b s& Q
公仔箱論壇8 v; m. U' W" k! V7 e; G! r% K' {. s8 \
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 T4 O D% Y, ]
1. 瑤 柱 浸 軟 後 隔 水 留 用 ， 肉 拆 碎 ； 冬 菇 浸 軟 後 去 椗 切 粒 ； 蟹 洗 淨  好 備 用 。 + `8 X( M* q4 f) l# X g; q' H
* i% H& Y4 a" ?! y1 N {# s! J& G! [tvb now,tvbnow,bttvb2. 米 洗 淨 後 ， 配 同 等 份 量 的 水 （ 包 括 浸 瑤 柱 的 水 ） ， 與 瑤 柱 、 冬 菇 及 花 生 米 ， 放 入 飯 煲 內 煮 至 八 成 熟 （ 飯 煲 一 跳 掣 就 要 取 出 ） 。 公仔箱論壇# p+ q7 y* Q; g/ S/ T1 Q& C0 H+ A' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' Z; _2 `+ Y) }- w% o
3. 先 在 蒸 籠 鋪 錫 紙 ， 倒 入 飯 ， 再 放 鹹 蛋 黃 壓 碎 在 上 面 ， 然 後 鋪 上 蟹 件 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 蒸 15 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ Y9 L5 U# {9 I2 X% h6 [: f5 \
公仔箱論壇% `, V5 Z8 m1 V, u
+ F. @9 ~; J7 `, l; }( e% u
貼 士
$ z# l# `6 @, L& P% v3 w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 膏 蟹 會 好 香 ， 但 也 較 膩 滯 ， 亦 可 選 用 奄 仔 蟹 或 肉 蟹 代 替 。 |
發表於 2009-1-24 07:48 AM
| 