, Z& x. H, V" V
' ^7 V5 a4 A2 ]; g3 _. w& }材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 g. [# H0 r$ I6 U
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； ( R1 A- I, o6 O; G% Z! E4 t8 R
$ }+ R/ I5 u! y: h1 @5.39.217.76
7 O" x/ u) y) n# A! ]tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 & s' a1 |9 D8 Y- H7 y
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
" d. t- U4 [) o7 V/ U6 x8 D% R5.39.217.76
$ D' x# ^, ^' E; m公仔箱論壇
' S7 w M! H& U, U Z9 p汁 料
4 y, v& i- v) M) W3 R3 Q7 P9 c公仔箱論壇日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
" y p( K: F2 |, U% Q- wtvb now,tvbnow,bttvb
2 N! n: }4 s% N D公仔箱論壇
; T$ O3 q' ?' x裝 飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 ]0 O( }( z C
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
+ p( g7 g$ F4 C( b- Etvb now,tvbnow,bttvb9 b! O$ V. ?% U' i
& X! y. ]0 `0 e& w; A做 法
; A6 Z* R4 C5 C z% c" h- n( l5.39.217.761. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 5.39.217.76$ }0 M' j( t2 O+ B7 [
: V O& A5 u r+ r: D
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。
2 K9 t* ]; x: `) K3 Y8 b. ^tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 k7 M4 b5 B" U4 e$ @( i9 S
3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
. a) i& I$ z4 J9 J: v+ z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& j; k7 X1 P2 P3 N0 P h
: N" V6 X5 K/ J& _* G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.769 U; m" `; F# N3 Y: a0 e
照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
| 