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材 料+ O/ ]+ P2 G& U) } D
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 )
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* O, V, q- A+ z+ q9 ?! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^) `3 `+ }0 @6 H* f1 c
調 味 料- ~9 a9 m1 r) k9 {: t5 M# e
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 5.39.217.76) k$ H7 \" p. f' i2 Q5 v& [
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做 法
! r; K r, }5 [. f6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。
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2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。 f C3 r. q. P0 v* n$ Q$ t' G* _6 D
: @! n, U; H6 @5.39.217.763. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
: r- ?1 {% J' c# n$ G X5.39.217.76
: U/ c7 v- W' }0 L公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 公仔箱論壇9 X6 U) N& m0 ]' A4 e
" @; ~0 w! |5 T+ W% Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。5.39.217.76. r* Z" C* o8 m4 e
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芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |