[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦+ Q+ e! U4 o' E/ P, ?0 t( ?

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" [2 N, t+ }  g5 J材料：tvb now,tvbnow,bttvb: e  u, @: u" H) H2 Z9 U
雞肉-──切塊
) J5 ?5 [3 K5 N$ i薑──1大塊公仔箱論壇2 ~* S+ ^$ h+ M- w4 z* `' g5 v8 ^6 I
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb, s" b/ }; W* q* [+ r4 S
紅棗──50克
! W$ ], z$ l! i4 otvb now,tvbnow,bttvb枸杞──少許
. N' R( P1 a' o6 i+ x公仔箱論壇米酒──適量tvb now,tvbnow,bttvb: l9 d* L0 l. f) \3 C7 c* J

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作法：
/ _' L1 B% i6 \1 e" U, ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
7 b5 X9 v% @" H# h) w# e) I2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
* o& Z( q! e/ [" n; \$ m5.39.217.763. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
6 x7 w. u0 |' U: ]* o' u: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。