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材料:2 O3 m8 |" ^2 h0 x5 d4 U' n
油──少許2 q5 Y y- z2 A+ N5 l. r$ E
小蔥──1顆
7 D. [* k: E+ e3 w4 L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g; Y p- c" J+ N, Y0 e7 P) }6 Y6 a
峇拉煎── 小塊
8 `; t$ o. Q) J* ^2 r公仔箱論壇蒜頭──4顆
, p. D( F# w( \2 Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒──150g
/ w1 p7 W- |3 W. J( x% F( U$ l& R咖哩粉──1/2匙
& ]! I5 }6 d* w! }8 |5 O椰汁──2匙: H4 S4 H* g8 Y3 W- d# V
雞湯──200gtvb now,tvbnow,bttvb- p: W+ R, _. A7 u6 R
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調味料:
! t F( K4 v3 G5 t: U z( B味精──少許; ]/ L+ S' C( H- \
鹽──少許
6 b: `' ]# m! ?5 ]) d1 G5.39.217.76糖──適量& M. J: m( O) l' E
公仔箱論壇) S2 b; D/ F9 e0 t: A+ ^: J9 n
' m0 _1 ?4 L* `! X d& d作法:
; y+ R! H w; @/ ^3 W) b0 X& n; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放油爆香小蔥,蝦米,蒜頭至金黃色。7 I0 c4 R6 |8 w2 f
2. 加入峇拉煎、紅椒,以及調味料調味。9 e6 ~3 U D R( _5 A' b8 L* Y
3. 以小火煮15分鐘,加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
; I* L. H6 V" e8 v4 c e: h$ H公仔箱論壇4. 蝦以大火油炸後放入砂煲,加入咖哩汁,以小火煮2分鐘即可。 |