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7 z. t! C7 l S0 r公仔箱論壇材 料
" L2 i5 r2 i( x. atvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 * H# o0 w7 L4 z' ]
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( h4 Y8 M9 b* f7 Z3 y2 h, c/ T% C! y調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 J0 @6 G3 h6 K7 U* S% f$ M) F. Y
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 5.39.217.765 n6 x; [& ~. r B4 G4 g
' s) N& {+ j9 X. D. `& L7 z# A公仔箱論壇5.39.217.76; P; M# q( P I9 {( |5 {( w, r
汁 料( Y2 E$ h& G7 k
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量. o5 G- k" }: T- i
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' ]* U# U6 n' \) q做 法
! ?6 ?* w3 Q* d) [) C7 Y1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 , x4 J0 S0 F) a# M4 U3 O
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2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- n' N( P/ X; v) }9 r
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ D6 ~8 f5 q
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4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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* S9 z+ g4 k* t6 J5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。公仔箱論壇6 S1 u; X; v# t$ }3 O' O% g
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- r& K" w' Q( M& l$ H
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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