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材 料
% I# P" S% r0 N! G( _. X夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
& v9 X" x: d% ^' B9 [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 料 * x g$ y2 ]4 h: E0 M9 T2 O6 B
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 * p: Y' e# h3 D6 T' G6 M+ F
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/ f# P* q9 q2 N% T: o& q) {tvb now,tvbnow,bttvb汁 料
6 n5 o2 H/ d. d1 j公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 y( E) d7 N
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tvb now,tvbnow,bttvb8 C, F7 ^4 V+ r5 G3 f6 D6 o$ x) S
做 法公仔箱論壇; i1 y6 P: ]9 q8 {. ] q
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 ( _7 c5 x. q9 p/ N( I# z
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2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 5.39.217.76 I0 m& I% i9 x C
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3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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* _ ?: v( x6 a+ r4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。
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) v1 _) x, q% u- s) l公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。
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" j# C$ ?; k4 r6 W) @3 s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; b. W7 c5 s) x" {3 E" O" x5.39.217.76網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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