2019-04-18
C$ q! \) y$ O s公仔箱論壇) b7 y$ d3 K3 J- C( `6 Z
: `0 e' b4 g4 ^1 e0 }4 V% t. ftvb now,tvbnow,bttvb
6 M( @$ b( T, t! E生物科技公司「水中銀」過去經常以自家研發的魚胚胎毒性檢測方式，抽驗市面產品，昨日（17日）亦公布抽驗的47款常見醬油、豉油及鮮露，只有四成品質理想，更有約一成的產品中含有急性毒。
( C* S6 }! ^3 Z" F* `2 t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F7 J* d* c! u9 Y& N) Y公仔箱論壇食安中心昨日隨即反駁，所有在本港出售的食物都適宜供人類食用。
, z) ]: T1 |& L) v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 `$ q8 d' W$ `
水中銀回覆查詢時表示不評論食安中心的回應，強調檢測是為了消費者安全著想，旨在為消費者提供額外保障。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 H! h, w/ K7 G- \
/ ?, i9 U/ z' f" O- s/ {7 _- ?2 F生物科技公司水中銀早前以自家研發的檢測方式，檢測市面上47款常見的醬油、豉油及鮮露，昨日（17日）公布檢測結果。檢測發現，僅四成產品品質理想，更有約一成的產品中含有「黄曲霉毒素」；惟水中銀未有公布不合格產品樣本品牌。
" I: B( {( ~0 B7 \8 X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ } V) {2 j4 W2 A
據食物安全中心的介紹，黃曲霉毒素是毒性最強的霉菌毒素，攝入大量黃曲霉毒素可引致急性中毒，可以致命。公仔箱論壇' v4 s) z4 j" V# `) B
2 R- k, i# l1 L
$ w! ]$ G3 `) b+ T% ?: O$ q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食安中心在Facebook專頁不點名回應水中銀報告。（Facebook截圖）8 q7 D A! ?9 f" R% d6 B
0 \/ A3 p/ h/ j p3 D公仔箱論壇然而在水中銀公布調查結果後，食物安全中心隨即在Facebook專頁不點名回應：「喺香港，法例規定所有喺本港出售嘅食物，必須適宜供人類食用。」食安中心又提到在過去三年已抽取超過1,100個醬油樣本進行測試，合格率超過99%，檢測物質包括黄曲霉毒素，結果是全數合格。
0 O l0 ^. v' t: X0 `' z* \+ b5.39.217.76
7 H* ] A% n/ E/ V: N食安中心的帖文中又提到，即使食品在有關檢測中屬於「未如理想」的產品，亦不會對健康造成不良影響。
8 L% K+ m$ k( t) v: J& u公仔箱論壇
9 e& b9 f2 k' k& U1 D' j) ztvb now,tvbnow,bttvb食安中心：測試不能用以評估對人類健康影響
4 X' w6 N2 P' I& w$ _( {; @5.39.217.76中心其後在今日（18日）中午更新答覆，稱有關技術不能用以篩選食物中的有害物質，有關結果亦不能用以評估對人類健康的影響。又提到對新研發的食品檢測技術持開放態度，會繼續密切留意本地和國際間有關食品安全檢測的最新發展。5.39.217.766 r/ b. V4 A; K' F9 N+ q
! w, b: ?7 s; O; B3 m
水中銀不評論 曾助台辨認出地溝油
0 R; v0 K9 `! v1 \/ D* A/ Y j水中銀回覆查詢時表示不評論食安中心的回應，但指已得到國內相關監管部門已經採用水中銀技術，認為檢測方法不同可各自表述。水中銀又提到，檢測技術在2015至2016年間曾協助台灣食公所辨認出地溝油，並在追查下檢驗出令魚胚胎死亡的劣質油中，含有殺蟲劑衍生物質等對人體有害的物質，有關物質至伉仍未有其他技術可以分辨，曾獲當地讚揚；水中銀又強調檢測是為了消費者安全著想，旨在為消費者提供額外保障。5.39.217.763 L4 {4 B: X" T$ r
| |
- F5 h4 Y* ] n9 Q8 D" R$ G3 p | |
) L2 m- ?4 ?4 B | 9 D) m( e5 H9 f' y( L
|
a# N! r5 {( otvb now,tvbnow,bttvb5 b m# X2 }( T
|
) P0 Z" f% z, l+ \4 h# J7 ]( T/ h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
8 D' ]# ~( |0 K J* Otvb now,tvbnow,bttvb |
( u# h7 C. | D0 k3 _% q7 n1 P
| tvb now,tvbnow,bttvb7 c) L# Q3 n; F
| ; b" Z6 m( }+ R9 N6 g
|
, T, q' u; [5 }4 T) Q, F! Z; ^公仔箱論壇 |
|
發表於 2019-4-19 06:08 AM
| 
