[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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原料：5.39.217.768 p' \6 D( p% Z4 u! E) @  @. `7 I
西洋芹菜6支、
2 M0 v, `2 Q  ^5 B- i) ?tvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)2个、公仔箱論壇0 v( d" \! n# A# i& }
法国面包1片、公仔箱論壇/ u. Y' w7 w! N) `/ y/ B
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胡椒粉各适量
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb: k: ^( O+ v* }4 n! g
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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) Z. }6 P% C5 ^# x  ntvb now,tvbnow,bttvb2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。