[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：5.39.217.76/ M6 i5 t2 h5 ]+ u% H3 |
红甜椒半斤、2 ?3 G0 W; P! s) e' ~2 d
马铃薯(洋芋)1个、
- s7 w0 F, B' H植物性鲜奶油2大匙、
2 ~7 Z. G$ `* W# h3 E' Xtvb now,tvbnow,bttvb姜末1大匙、/ u8 }+ o( h/ D! V0 T4 e* r
素高汤600cc巴西利末1小匙，5.39.217.765 l5 [5 m$ ~2 ]( d( m: ~- q5 }
盐1小匙
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* ]; S' `; p6 j  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb" @$ V! m, X- H  P. U
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。1 b1 Q. ^/ I* g# k, q. [
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. i$ Z- U1 k/ a3 U: f

7 ]; Q. e3 j" T4 ]4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。