[中式食譜] 蛋煎海参

lengzaino7

; g; o) j; B/ T% p2 R+ J5 d
蛋煎海参
2 p1 b* X3 K) l+ I
/ s4 z" {% f, h% Z9 C, E公仔箱論壇
# n" O2 i. k& i9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y3 I  T: g- y, z# `tvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ ]5 ~  ~8 n$ P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。公仔箱論壇# J6 a* v5 O% s# r2 y

! g& p9 ^: i  q' j% k$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  u- O$ _' h- I+ ~- j

$ u% Q' s0 S, a4 e9 `6 M5.39.217.76制法：! _& Y1 w6 n/ o( x0 V3 _' n, G
1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。
1 E$ _) N! X; y! j) x. Atvb now,tvbnow,bttvb
- P' z* ]: R  K. K5.39.217.762、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。