 tvb now,tvbnow,bttvb; @5 H4 R) y. {( i( r3 `7 N
公仔箱論壇' e* i; D! g# l8 a: W3 {1 p; ^' m) f7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ ?8 N4 T* ?7 a. w
( S& T r7 u& O/ [4 s材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 B; ` y2 W( G6 q2 t$ J/ V
(1人分量)豬扒1塊，tvb now,tvbnow,bttvb( Z& f! N1 t/ a# _" v: ^" }
適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 B9 f- E9 \0 ^: A8 g+ R( m* F# _
雞蛋1只，
1 f# g0 [0 \. X7 q5.39.217.76適量白面包糠，
$ j: r6 }2 F2 [, `7 E2 z) x h( q5.39.217.76清水500毫升，
/ R4 y4 ]9 f$ f- b5.39.217.761個東京醬油味生面。公仔箱論壇& { H) W1 f9 D& P# B- K; V
tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ O' M# ~0 K2 t
公仔箱論壇2 C" Z6 @* g& D+ {
5.39.217.760 ^: s2 P9 r$ F& Z, y: p
調味料：
) R" N& R, W# ]+ q鹽及胡椒粉各適量。, r# b( i, j, P v1 R: u
tvb now,tvbnow,bttvb4 b; s& \$ P0 U! O* Q
5.39.217.76! y$ ]6 q( P8 T$ d
+ r$ k9 l- Z J1 a* e5.39.217.76做法：
" Z: p+ m6 R' N: c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 d* j$ i0 ]6 i X
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
4 R, T; K- S, I6 I ~! ?1 d# U5.39.217.762.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。5.39.217.76& ^3 U0 q1 D. k0 s/ b" b, i
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。tvb now,tvbnow,bttvb. e0 I3 r% ?3 ^
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
* v: x! ?" `8 x, z5 k5.39.217.76: L K# | F6 A/ ]+ W( W7 S: u
: R4 f, j1 G2 y: T5 p- z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得：
& W! a3 ]/ d& [: E& m將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
, |6 R, x J$ k+ E( ltvb now,tvbnow,bttvb- B4 r3 Z6 r* x) p ~$ J0 i
8 b# |$ A4 g: l7 T
制作時間：
& l" ^4 X; _( g15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 