[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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; E  ^) q5 i+ T2 N+ Q# }馅料：" R) V+ j0 K* X7 Z1 A& L7 O
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。公仔箱論壇1 X0 [! j6 x* v0 d  j

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: E' x/ _1 |1 U% xtvb now,tvbnow,bttvb面团：9 c# u5 E4 p- k
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。# r9 k8 R4 @( P) j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ }: X6 r3 A. s; S  W
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
+ `7 f  Y* l3 K# Q# u1 O! ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* T5 k8 l) F; H& i; ]( f1 h
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。9 f) \' Z0 J+ R6 g) T
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。tvb now,tvbnow,bttvb% q& P0 m+ k( v% |
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。公仔箱論壇4 z6 @/ d) r/ p$ T9 \1 _8 F
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
* g# a$ S8 `( ]( a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、擀成圆皮，放入馅料包好。
" l; Q+ @+ L, Vtvb now,tvbnow,bttvb8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。7 n. A, Q& ]2 E7 t8 H
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！tvb now,tvbnow,bttvb- X- z" W1 Z4 Q2 V( G; t
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