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( `& @; }2 p* s& \# H4 L【材料】: q t; p% l9 l8 B
餅皮 1張5.39.217.76/ f% U0 A8 h. m+ l
清腿肉 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" M4 _6 U; I% U7 m
低筋麵粉 適量
8 d) a& H' B3 f公仔箱論壇炸油 適量
x$ H% Q7 Y% H莎莎醬 適量7 K4 o; x7 G3 ~/ d
生菜 1片
. O. t, ^ L. k6 a5.39.217.76青椒 適量
0 \- U; ?. n+ H紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb. k1 A, m. K3 T' G8 n4 s# Z
美乃滋 適量5.39.217.76( L8 h) {6 R4 p0 b3 X
Ｂ.鹽 適量1 D& R5 @/ T: g% P
糖 適量
& @) R0 c8 c5 c卡士達粉 1/4小匙
0 T" x4 u/ l$ i+ g* Q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙. r: }& I2 C h) c d
低筋麵粉 適量 i4 a. ^2 j0 V$ \" s0 i) K4 Y
粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇& k( L! S( b/ M: ^
水 適量) P* u ?8 m, c$ G
蛋 2顆
F* t2 S4 N, u沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( X/ y% b& s0 `& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% }- e- |3 g% o3 Z3 W1 ^+ U
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3 I, b8 W9 t9 T5 q& `5.39.217.76【做 法】/ } p. n) j; K
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ G- P8 U. m" Q
$ m# ~! a- q* M2 H; H/ G公仔箱論壇2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
+ f" Q" t* N$ {: U/ u9 h a公仔箱論壇 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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6 P4 E; |3 q2 i. m& \3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。5.39.217.76. A( `' N& x' h! \
E0 z5 |. ?/ N. y# X9 [: O5.39.217.764.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.5.39.217.769 ~4 T, s4 S0 K' }" T J/ E6 G% H
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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