[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋; |4 w. J' s6 t# }0 e4 `
材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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8 ?# Y3 m  U; o5.39.217.76大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 ' L( e8 }( r4 c1 a
5.
+ ]2 _8 v" {% f* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用